Le Pergole Torte Archivi - Super Tuscan https://www.supertuscan.shop/categoria-prodotto/toscana/le-pergole-torte-toscana/ Vini rari della Toscana Mon, 30 Nov 2020 15:56:58 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.supertuscan.shop/wp-content/uploads/2019/11/cropped-supertuscan_favicon-32x32.png Le Pergole Torte Archivi - Super Tuscan https://www.supertuscan.shop/categoria-prodotto/toscana/le-pergole-torte-toscana/ 32 32 Le Pergole Torte 2011 – Montevertine – Toscana IGT 75cl https://www.supertuscan.shop/negozio/le-pergole-torte-2011-montevertine-toscana-igt-75cl/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=le-pergole-torte-2011-montevertine-toscana-igt-75cl Mon, 30 Nov 2020 13:48:57 +0000 https://www.supertuscan.shop/?post_type=product&p=2867 Realizzato con il 100% di uve Sangiovese, Le Pergole Torte 2014 dell’azienda agricola Montevertine, si caratterizza per il processo di maturazione che avviene in tre fasi diverse. Le uve, attentamente selezionate, vengono lasciate fermentare per circa 25 giorni nelle vasche di cemento, poi 18 mesi nelle botti di rovere e infine per 6 mesi in barrique. Le pergole 2014 è caratterizzata da un’annata fredda e piovosa, solo poco prima della vendemmia le condizioni meteo hanno favorito un tempo soleggiato. È un vino che si lascia apprezzare soprattutto nel lungo periodo.

Gradazione: 14%
Annata: 2011

Lo speciale box con cui viene spedito ne garantisce la perfetta integrità. La spedizione è gratuita e assicurata per il valore di acquisto.

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]]> Uve
Sangiovese 100%

Olfatto
Note intense di ciliegia, viola, mora e vaniglia.  Presenta anche un profumo di tabacco, legno di cedro e un leggero sentore minerale.

Gusto
Sapido ed equilibato, ma a sorprendere è la persistenza finale molto lunga ed estremamente intensa.

Temperatura di servizio
Tra i 16 e 18°.

Abbinamento
Carni bianche, arrosto e selvaggina.

Premi
Enoteca Corsi 96/100

 

 

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]]> Le Pergole Torte 2014 – Montevertine – Toscana IGT 75cl https://www.supertuscan.shop/negozio/le-pergole-torte-2014-montevertine-toscana-igt-75cl/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=le-pergole-torte-2014-montevertine-toscana-igt-75cl Mon, 30 Nov 2020 13:20:19 +0000 https://www.supertuscan.shop/?post_type=product&p=2865 Realizzato con il 100% di uve Sangiovese, Le Pergole Torte 2014 dell’azienda agricola Montevertine, si caratterizza per il processo di maturazione che avviene in tre fasi diverse. Le uve, attentamente selezionate, vengono lasciate fermentare per circa 25 giorni nelle vasche di cemento, poi 18 mesi nelle botti di rovere e infine per 6 mesi in barrique. Le pergole 2014 è caratterizzata da un’annata fredda e piovosa, solo poco prima della vendemmia le condizioni meteo hanno favorito un tempo soleggiato. È un vino che si lascia apprezzare soprattutto nel lungo periodo.

Gradazione: 14%
Annata: 2011

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]]> Uve
Sangiovese 100%

Olfatto
Elegante profumo di frutti di bosco, note di ciliegia, amarena e violetta. Presenta anche rimandi a spezie delicate.

Gusto
Ricco e profondo, si sviluppa in progressione su richiami balsamici e di spezie fresche. Il tannino e forte e persistente

Temperatura di servizio
Tra i 16 e 18°

Abbinamento
Bollito e carni arrosto

Premi
James Suckling 96/100

 

 

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